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“江蘇冷鏈”操作手冊，附核蘇州酸檢測與消毒企業名單

（內部資料僅供參考）進口冷鏈食品集中監管工作操作手冊(第二版) 蘇州市進口冷鏈食品集中監管工作專班2020年11月26日進口冷鏈食品集中監管工作操作手冊（第二版）目錄 1 簡介.

生鮮配送新時代——冷鏈物流

一提起新零售，不少人會首先想到各種生鮮商超。眾所周知，生鮮食品容易腐爛變質，而消費者對食材品質與安全性的高要求，使得物流運輸能力成為整個生鮮行業的關鍵所在。如此一來，一個名曰“冷鏈物流”的事物進入了

冷鏈物流的新時代

冷鏈物流泛指冷藏冷凍類食品在生產、貯藏運輸、銷售，到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下，以保證食品質量，減少食品損耗的一項系統工程，冷鏈物流的要求比較高，相應的管理和資金方面的投入也比普通的

食品安全強制性新國標出臺，冷鏈企業應如何應對

從2017年立項到今年10月，歷時三年，國內首個食品冷鏈物流強制性國家標準終于要來了！由國家食品安全風險評估中心、中物聯冷鏈委等單位共同起草的《食品安全國家標準食品冷鏈物流衛生規范》（GB 316

江蘇多舉措強化冷鏈食品管控防范疫情輸入風險

冷鏈蝦、冷凍牛肉、冷凍豬肉……近幾日，國內多省份頻繁曝出冷鏈環境中檢測出新冠病毒核酸陽性。為防止病毒“冷鏈傳輸”、保護民眾“舌尖上的安全”，江蘇各地多舉措加強進口冷鏈食品疫情防控工作，防范疫情輸入風

冷鏈食品檢測別總盯著“國外進口”

安徽滁州來安縣疫情防控指揮部消息，12月15日，來安縣疫情防控指揮部接市疫情防控應急指揮部轉協查函稱，從嘉吉蛋白營養科技（安徽）有限公司購進的三批次國產雞腿中有一批次外包裝核酸檢測顯示陽性。當地目前

冷鏈物流業行業發展五大趨勢快速升級多元資本標準

中國冷鏈物流聯盟秘書長、中國制冷空調工業協會冷鏈物流分會秘書長劉京強調，“十三五”規劃建議提出了創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念，對冷鏈物流產業將產生五大深遠影響：傳統的物流作業方式首

冷鏈物流運輸的過程都是什么

冷鏈運輸最重要的是運輸過程中的溫度控制，溫度監控有溫控器來控制，長途運輸一般會裝上GPS溫度監控系統，在辦公室就能實時看到溫度變化。一般是冷藏車或者冷柜。但是運輸過程中，司機為了省油，經常關閉

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